Die Entsteinmaschine trennt den Stein von den Früchten, z. B. Kirschen, Zwetschgen, Pflaumen, Mirabellen, Aprikosen, Apfel gehackt oder zermahlt u. s. w. Im Innern befindet sich eine Siebtrommel Lochblechtrommel . In der Siebtrommel befindet sich ein Rotor mit Gummiwalzen. Dieser Rotor schleudert die Früchte gegen die Siebtrommel. Dadurch werden die Früchte zerkleinert, das Fruchtfleisch wird durch die Löcher der Siebtrommel geschleudert. Je nach Fruchtart wählt man die richtige Siebtrommel. Am ...